Berawal dari sebuah mimpi untuk menyajikan hidangan autentik Nusantara, AYAM PENYET PEGASUS resmi membuka pintu pertamanya di Pontianak pada tahun 2005. Nama "Pegasus" dipilih sebagai simbol semangat dan kecepatan dalam melayani pelanggan tanpa mengurangi kualitas rasa.
Selama hampir dua dekade, kami tetap setia mempertahankan resep rahasia sambal ulekan segar yang menjadi primadona kuliner di Kota Khatulistiwa. Kelezatan ayam yang diungkep dengan rempah tradisional telah membawa AYAM PENYET PEGASUS berkembang menjadi ikon kuliner favorit keluarga.
"AYAM PENYET PEGASUS selalu jadi pilihan utama kalau lagi kangen sambal ulek Pontianak. Mantap!"
"Rasa ayamnya beneran meresap sampai ke dalam. Pelayanannya cepat dan tempatnya bersih."