Berdiri sejak tahun 2005 di jantung Kota Pontianak, AYAM PENYET PEGASUS lahir dari kecintaan yang mendalam terhadap kekayaan bumbu rempah Indonesia. Kami memulai langkah kecil dengan misi besar: menghadirkan hidangan ayam penyet yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga membekas di ingatan melalui kualitas rasa yang jujur.
Selama hampir dua dekade, kami telah melewati berbagai perubahan zaman, namun satu hal yang tidak pernah berubah adalah cara kami mengolah sambal. Setiap cabai dan bawang dipetik dan diulek secara tradisional untuk memastikan aroma serta pedasnya tetap autentik, sebagaimana resep warisan yang kami jaga sejak hari pertama.
Menjadi ikon kuliner kebanggaan Pontianak yang diakui secara nasional melalui konsistensi rasa dan pelayanan terbaik.
Menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan bahan baku segar, memberikan kenyamanan maksimal bagi pelanggan, dan terus berinovasi dalam ragam menu Nusantara.
Setiap bahan dipilih dengan standar ketat untuk memastikan kelezatan di setiap piring.
Lingkungan masak dan area makan yang higienis adalah prioritas mutlak kami.
Senyum pelanggan adalah motivasi terbesar kami untuk terus berkembang setiap hari.